взбить 2 белка с 0,75 ст. сахара до густоты. Раскатать каждый шар в тонкий лист, сверху намазать взбитым белком. скатать в рулет и разрезать поперек, и получившимися срезами выложить на лист. ставить в горячую духовку на 200 гр. (у меня запекались минут 35, хотя по рецпету 10 минут, может потому что я не тоненькими пластинами нарезала ) выпекать до золотистого цвета.
|