Среда, 15.01.2025, 17:32
Приветствую Вас Гость

О вкусах не спорят...

Грибные пончики (по мотивам рецепта "Школы гастронома")

Шампиньоны вымыть, обсушить, удалить ножки. Выложить грибы на разделочную доску, накрыть другой доской и с силой нажать. Грибы должны расплющиться в диски. Промакивается бумажным полотенцем, присаливаем слегка ТЕсто: 1 стакан минералки с газом примерно 2/3 стакана муки соль, специи (брала майоран и шафран) Обмакиваем хорошенько гриб в тесто. Так что бы гриб был полностью спрятан. Опускаем в кипящее масло. Доводим до румянца. Готово! Источник: http://www.gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?id=3740
Категория: Грибы \| Добавил: marjushka (15.03.2008) \| Автор: Марина + Школа гастронома
Просмотров: 1124 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0 \|