Ледянную рыбку промыть, очистить от внутренностей, обмазать специями и оставить на 1 час.
Приготовить картофельное пюре. Всыпать туда тертый сыр и спасированный лук и яйцо. Все перемешать.
"Завернуть" каждую рыбку в картофельную шубку, выложить на противень и
поставить в духовку на 30 минут. В конце можно еще сверху присыпать
приправу "Крошка чеснок" и еще немного сыра, что бы получилась румяная
корочка.