Свинину на косточке замариновать в смеси из пряных трав, соли, лука и оливкового масла.
Обжарить на сильном огне с двух сторон. Мясо готово. Переж подачей можно добавить к мясу кисло-сладкий соус. любой.
На гарнир рис. Я покупала готовый в пакетиках "Рис по калифорнийски"
Подавать с зеленью и овощами
