Куриную грудку замочить в соевом соусе и специях на полчаса. Промокнуть бумажным полотенцем, сделать надрез и вложить туда смесь из творога, тертого сливочного масла (предварительно замороженного) и зелени, сколоть зубочисткой. Обжарить до румяности на сливочном масле и влить в сковороду полстакана белого сухого вина и тушить 15-20 минут