Пятница, 17.05.2024, 12:27
Приветствую Вас Гость

О вкусах не спорят...


Главная » Статьи » Рецепты моих друзей » выпечка

Ленивый "Наполеон"

ну тк я ленивая хозяйка всегда ищу быстрый выход из ситуации вообщем так: тесто вытащить из упаковки разделить на 2 листа (у меня в пачке 2 листа)дать растаять. Пока тесто тает, делаем крем.

КРЕМ:
5 желтков ,стакан сахара,2 ложки муки,150гр масла сливочного.500 мл молока.

Желтки с сахаром растираем до бела,добавляем муку,по чуть чуть теплого молока,все хорошо перемешиваем. Потом ставим на плиту и постоянно помешивая доводим до загустения!НО НЕЛЬЗЯ ЧТО БЫ КИПЕЛО АКТИВНО ТК СВЕРНУТСЯ ЖЕЛТКИ!!!! Загустел...снимаем с плиты,и даем остыть..
А теперь пока стынет крем,выпекаем коржики нужной вам формы. У меня были круглые.

Когда чуток остыл и стал теплым,добавляем масло. Хорошо взбиваем.

Коржи выпикаем при тем 180гр минут 15-18.
Когда коржи готовы,промазыаем их между собой кремом(но коржи должна остыть) И оставляем его на ночь что бы пропитался...
А перед подачей украшаем фруктами ягодами ,вообще что есть:))Хорошо если украшения будут с кислинкой

Категория: выпечка | Добавил: Светочек (03.03.2008) | Автор: Света
Просмотров: 1238 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории каталога
Мясные блюда [0]
Рыбные блюда [1]
Первые блюда [0]
Грибы [0]
Морепродукты [0]
Салаты и закуски [3]
выпечка [4]
десерты [0]
Цыпочка [1]
Блюда из курицы
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Обсуждают вкусы: 1
Забежавшие: 1
Старые друзья: 0